徳島県の木頭柚子は他の柚子では類を見ない香りの高さと酸味があります。脂の乗った「寒さば」を香り高い木頭ゆずと塩、クセのないエクストラバージンオリーブオイルでじっくりと漬け込んだサバ缶。木頭ゆずの爽やかな香りで、さっぱりと仕上がっています。香料や保存料、砂糖を使用せず、ぎゅっ！と酸っぱいきとうゆず果汁を使ったジュースやサイダーもあります！