秋冬限定フェアトレードチョコ。

シンプルで飽きのこないおいしさ。

マール・ド・シャンパーニュを練り込んだビターチョコに、甘酸っぱい有機ストロベリーのアクセント。

カカオ分65％、アルコール分約2％。

マール・ド・シャンパーニュ（マール酒）は、ワインやシャンパンを醸造した残りかすのブドウからつくられます。

フランスのシャンパーニュ地方でつくられたものをマール・ド・シャンパーニュといい、繊細な辛口とフルーティーな香りを主に食後酒として楽しみます。

■原材料の全てがオーガニック
ごくシンプルな素材と伝統技術でつくる、飽きのこないおいしさ。

・フェアトレード&オーガニック原材料
厳選した原材料だけを使ったピュアで確かな味わい。ベースとなるカカオ、黒糖・粗糖をはじめ、トッピング素材も全て有機原材料を使用。農畜産物以外の余分なものは一切加えず作られています。

・最大72時間、練りにこだわる
乳化剤などの添加物を使わずに洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出すためスイスの伝統的な練技術（コンチング）で長い時間をかけて練り上げます。（チョコに乳化剤不使用）

・ココアバターによる極上の口どけ
体温で溶けだすココアバターは、とろけるような極上の口どけ。温度に敏感で溶けやすいココアバターを贅沢に使っているため、寒い季節にだけ味わえる特別な存在です。植物性油脂で代用したチョコでは味わえないデリケートでなめらかなおいしさです。

・黒糖、粗糖のコク
パラグアイやフィリピンで作られたサトウキビの絞り汁を煮詰めた黒糖や粗糖を、チョコの風味に合わせて選んでいます。