缶詰タイプのケーキ「横浜ハイカラ」
くるりとかわいいパッケージに包まれた缶詰スイーツ。
パティシエ監修のもと、缶の中で生地を膨らませるという日本で唯一の製造技術(特許代6338317号)により、いつでもどこでも美味しさそのまま、ふっくらとなめらかな食感が楽しめます。
保存料は一切使わず、常温で製造より2年間保存可能。「おいしい防災食」としても。
チーズケーキは、厳選したクリームチーズを惜しみなく使い、しっとりなめらかな口当たり。
ガトーショコラは、洋酒がほのかに香る、濃厚で食べ応えのある大人の味。
抹茶ガトーショコラはベルギー産のホワイトチョコレートをベースに、京都産の宇治抹茶と愛知産の西尾抹茶を贅沢にブレンド。
2種類の抹茶を使用することで豊かな香り、バランスのいいほろ苦さと甘さ、そしてグリーンの深い色合いを表現。
トッピングを加えれば、おもてなしやパーティーに重宝する華やかなスイーツが完成。
ひと手間加えることで一層美味しく、写真映えにも。
またアウトドア時のお土産としても活躍。