感動するせんべい。
パリッとした食感が特徴の菊型せんべいです。
その秘密は生地の捏ね方にあります。
原材料はいたってシンプルで、小麦粉・上白糖・落花生・鶏卵のみ使用。
無添加でもあります。
その日使う分の鶏卵のみ仕入れ、特定の業者から落花小菊専用の煎り落花生を仕入れて使用することで味のムラが出ないようにしています。
片側のみ菊型を入れる商品は多く、両面に入れるのは費用もかかるので珍しい商品です。
岐阜の菊花石から菊型のせんべいのヒントを得て作っております。
自分がもらって嬉しくなるせんべい、感動するせんべいを目指して作った集大成です。
※2023年4月価格改定