生産量全国1位を誇る伊勢湾のあおさを使用。
波の静かな湾内や河口付近を好むことから、三重県の伊勢湾は生育にとても良い環境になっています。
そんな環境で育ったあおさを使用したお味噌汁は、食べた瞬間、口いっぱいに磯の薫りが広がります。
おいしいおみそ汁に欠かせないのは、おいしいお味噌です。
このおみそ汁に使われているお味噌は、全国数千ある味噌蔵から選び抜いた8社の味噌を独自ブレンドしたものです。
8種類もの味噌をブレンドすることにより、より深みのあるおいしいおみそ汁に仕上がりました。
ニコニコ製法とは、「味噌」と「具材」のブロックを別々にフリーズドライする製法です。
味噌と具材を別々にし、それぞれ適した温度でフリーズドライをすることで、お湯で戻した時の香りや味わいなど、最高の状態でお届けします。
※2025年9月メーカー様のご意向により販売価格を変更しております。